飲食店を自分の生涯の仕事と選んでがんばってる方々に、本当に楽しく、続けていけるためのちょっとしたコツをつかんでいただきたく、「マネーの虎でおなじみの安田久氏」を迎え、勉強会を開催いたします。
対象のイメージは、5店舗くらいまでの経営者さん、店長さん、料理長さん、マネージャーさんなどです。
参加の正式申込は、
https://8b8799712aa23a079b1a6c560b.doorkeeper.jp/events/27676 こちらからお願いします。
盛り上がった第1回に続き
第2回、内容は、、、
◆第1部講師 岩井伸夫
テーマ 「売上アップの接客戦略 その2 さらに売上を上げるには？」
第10回を迎える飲食店サーバーの大会、S1サーバーグランプリの根幹を造る岩井が、前回の基礎編に続き、応用編として接客と売上の関係を話します。
◆第2部講師 安田 久
テーマ 「安田久必勝法！ 秋のリピート対策「団体予約 歓送迎会攻略法」part2
前回感動的なシーンの多かった安田氏ですが、細かな数値管理の話が一番評価が高かったです。続いてその具体的ノウハウを惜しげもなくレクチャーして頂きます。岩井が運営する、NPO法人繁盛店への道の 関西地区本部も共催で盛上げます。
持ち帰り実践できる内容を目指して続けていきます。
日時: 2015年7月22日 14:00～17:00
会費: たくさんのご協力いただいてますので、引き続き
2,000円
といたします。
続けてのご参加 お待ちしております。
開催場所: 梅田 ハロー会議室2
大阪府大阪市北区堂山町1-5
三共梅田ビル(旧：大阪合同ビル) 地下1階
http://www.hello-mr.net/detail/?obj=93
参加の正式申込は
https://8b8799712aa23a079b1a6c560b.doorkeeper.jp/events/27676 からお願いします。
今回 2回目は、終了後、懇親会を予定しています。
次回
8月25日
9月16日
10月20日
を、予定しています。
では 第2回 お待ちしております。
