サービス

飲食店の経営及び委託請負業

直営店を経営。
状況に応じて委託請負として飲食店を運営することも可能です。

飲食店の開業プロデュース・コンサルティング

開業プロデュース

新規開業のプロデュースの場合、異業種の企業様から依頼を多く頂きます。
立地から、食材から、など、様々な角度からの起業のパートナーとしてご活用頂いてます。
また、現在営業中のお店を業態変更して再活用するようなプロデュースも承っております。
>>飲食店開業プロデュースとは?

コンサルティング

単月での依頼から、継続的サポートまで。
形式にはとらわれず、状況に応じた臨機応変なサポートが可能です。
飲食店以外のサポートも実は増えてきています。
まずはご相談ください。

イベントの企画・運営

飲食店関連のイベントは得意です。
飲食店が集まって開催するイベントや屋台運営なども手掛けます。

※イベント実施例:
「ジョイ船場 ランチグランプリ 2014冬」
http://joysenba.com/news/58.html

教育研修

飲食店の現状の問題点をピックアップし、その改善に必要な教育や研修を企画・実施します。
調理も接客も可能です。

飲食店舗情報&マッチングサービス

ご依頼の条件に合う物件を探します。
提携不動産店からの情報を中心に、現在営業中のお店や、「少々難あり」「訳あり」の物件情報も提供します。
大阪市内中心です。
>>飲食店舗情報&マッチングサービスの詳細

飲食店向けレシピの企画・作成

人気になるメニューや、売上構築メニューなど、メニューからの切り口でコンサルティングに入り、レシピダウンというカタチでサポートも可能です。

メニューの研修所の運営

2016年開校を目指し、現在取組んでいる事業です。
「メニューラボ」:飲食店のメニューが学べる学校を立ち上げ中です。

セミナーの主催

岩井自身が話すセミナーはもちろん、様々な方のセミナーを企画・運営しています。
お気軽にご相談ください。

※実施例:飲食店サポーター養成講座(イワイノブオ塾)

飲食店向けの食材の開発・製造・販売

現在の販売商品:
  • タレ5種類
  • スープストック
  • 食品一部
必要のあるものはご相談ください。

>>こちらからお気軽にご相談ください。

サブコンテンツ

このページの先頭へ