「動画」の記事一覧

【無料プレゼント】売上アップの接客戦略その1 接客で売上は上がるの? – 接客の捉え方とは?

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先日行った飲食店勉強会のセミナー動画の一部をアップします。 この動画で学べる内容の一部は、 接客の捉え方とは? サービスを可視化する お客さんと接点を持っている時が接客ではない 接客に大事なものは笑顔ではない 接客とアヒ・・・

コンサルティングでヒアリングする際の注意点とは?

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コンサルティングでヒアリングする際の注意点とは? 要点はどこか? 出来事(現象)に惑わされるな ヒアリングの注意点 情報の共有化とは? 出来事と情報の違い 主観と情報の選択

外食産業のトレンドを考える

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外食産業のトレンドを考える トレンドとは イタ飯とイタリアン 食糧自給率100%の時代

イワイノブオ By CNNGo(CNNGo が京都・大阪の魅力を発見 CNNの特別期間 ‘Rebuilding Japan’の特集として、 今回のCNNGo は 京都や大阪を訪れ、地元の人たちと歴史・風習・食文化を体験)

CNNのチャンネル「CNNGo(シーエヌエヌゴー)」で岩井が外国人向けに大阪を紹介している動画です。 飲食店Producer 岩井伸夫が、大阪らしいレストランを紹介する。 Nobu Iwai の 大阪人キャラが抜けていて・・・

飲食店サポーター養成講座(イワイノブオ塾)の意義とは?

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岩井伸夫インタビュー

有限会社ウィルプラン時代に岩井が受けたインタビューです。

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