株式会社 I projectのブログ（2 / 2ページ目）

2016年が始まりました。 初頭にイメージしていたよりもはるかに濃い一年だった2015年を越えてあらたな世界が始まります。 外食の可能性が広がるような活動をしていきたいと考えています。 新たな業態 ではなく、これも飲食店 […]

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辻調理師専門学校　校友会誌『コンピトゥム２０１５』１１月号に 岩井のインタビュー記事が掲載されました。   全文のPDFはこちらをクリック  

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すでに第３回となりました。 飲食店を自分の生涯の仕事と選んでがんばってる方々に、本当に楽しく、続けていけるためのちょっとしたコツをつかんでいただきたく、 「マネーの虎でおなじみの安田久氏」を迎え、 勉強会を開催いたします […]

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先日行った飲食店勉強会のセミナー動画の一部をアップします。 この動画で学べる内容の一部は、 接客の捉え方とは？ サービスを可視化する お客さんと接点を持っている時が接客ではない 接客に大事なものは笑顔ではない 接客とアヒ […]

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飲食店を自分の生涯の仕事と選んでがんばってる方々に、本当に楽しく、続けていけるためのちょっとしたコツをつかんでいただきたく、「マネーの虎でおなじみの安田久氏」を迎え、勉強会を開催いたします。 対象のイメージは、5店舗くら […]

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繁盛店舗.comでコラムを執筆しています。 お店探しに活用くださいね。 → 岩井伸夫のコラム | 繁盛店舗.com

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6/30（火）19:00より淀屋橋にて大阪府主催の「飲食店開業セミナー」で講師をつとめます。 オープンセミナーですので、飲食店を開業することに興味がある方なら どなたでも参加可能です。 詳細・申込みはこちらをご覧下さい。 […]

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飲食店を自分の生涯の仕事と選んでがんばってる方々に、 本当に楽しく、続けていけるためのちょっとしたコツをつかんでいただきたく、 「マネーの虎でおなじみの安田久氏」を迎え、 勉強会を開催いたします。 セミナー終了後、質疑応 […]

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